这几个地儿告诉你在哪,可能都找不到

摘要: 走!掌北北带你去吃私房菜

09-08 04:41 首页 掌上北京

本文撰写|二丫

本文编辑|王苗苗

内容发布|掌上北京

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每天吃大馆子小餐厅是不是早就腻了

走!掌北北带你去吃私房菜

不论是环境还是菜品

都会让你给它点个赞的那种


 磁器小馆儿


酒香不怕巷子深,这家店真是难找,没有招牌,只有贴在墙上的箭头指示牌,胡同里的一个小小的门脸儿L型室内满满当当的。



菜品属创意融合型,据说菜单不是固定的,过几个月就要根据食客口碑淘汰一轮或推陈出新。印象麻婆虾、酱爆杏鲍菇都是不错的选择。



人均:53元

地址:阜成路白堆子地铁口C口(海军总医院)

电话:010-68511820


荷塘私房菜


不少来吃饭的童鞋都被惊艳到了,被环境美到了,清雅的徽式建筑风格,古色古香。进门就看到了两个池塘,有木质围栏,里面养着鱼鸭子鹅还有黑天鹅,满池的荷叶随着微风摇曳,阵阵清香扑鼻。一边吃饭一边赏荷,也是很风雅的噻。



菜品也是好到没话说,招牌的菜鱼丸鸡汤几乎桌桌必点,手工捶打虹鳟鱼泥而成~ 口感软糯鲜嫩,鸡汤味浓郁,锅底的鸡肉也是口感丰富。老板也是很随性的人,打个折、送个粥都是常有的事~



人均:102元

地址:安四路黄花城村黄花城水长城旁

电话:18612616695


麒麟阁私房菜


店面真的超级不起眼,但是进到屋内会有别有洞天的感觉墙上都是各路朋友的照片,里面还有大包间,朋友宴请也是可以的。



招牌菜紫姜鱼份量超大,紫姜汤汁暖暖,配些魔芋和白菜在里面也是极好的。青瓜虾仁,虾肉滑嫩,前期腌制的很到位,青瓜去瓤的程度刚好。



人均:103元

地址:东四四条甲82号

电话:010-64022001


川E


进门映入眼帘的是一个长形的吧台,三两服务员在里面忙碌,环顾店里发现三三两两的桌子,顾客闲散的坐着,很悠闲的样子。老板曾经是设计师,因为思念家乡味道,辞去了外企高薪设计工作,以家乡的车牌号命名——川E。店内装修,餐具都特别考究。



菜品以川菜为主。菜品既有地道的口味又加上恰到好处的改良创新,是喜欢吃川菜的朋友的福音地,冰粉和抄手是老板妈妈亲自制作滴。铁锹排骨一端上桌绝对炸锅,排骨上面浇满了酱汁和青红辣椒,鲜艳诱人,下面还有厚厚一摞炸薯条。



人均:94元

地址:东四五条139号

电话:010-56021604


小掌灯私房菜


位置很隐蔽,装修很有特色,还养了几只鸟,四合院里鸟语花香,很多植物,走进来便是另一番天地。



主打私房菜和麻辣香锅,臭鳜鱼受到很多人的追捧,闻起来臭,吃起来香辣可口,欲罢不能!



人均:66元

地址:金宝街东段路北小雅胡同62号

电话:010-65138668


厚堂湖南菜


胡同里的食文化,装修简单但不失情调,木质的餐桌餐凳,纯白的餐具面积不大但韵味十足。



人气菜品闭月羞花,用云南小米辣做成泡椒,然后再配上店家自制的青椒酱,均匀地涂抹在开背虾的背上,把虾线去掉,把小米泡椒的味道浸入到虾的里面,那叫一个鲜美!各类小菜做的也是很用心,简单的原料做出用心的菜品。



人均:81元

地址:东四北大街四条胡同83号

电话:010-64054904



你还吃过哪家让人惊艳的私房菜?


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你吃过哪家私房菜?



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